холодный салат из макарон

1 пакет макарон в форме спиралек или любой другой-250 грамм
5 соленых огурцов
2 крутых яйца
1 стакан зеленого горошка консервированного
0.5 стакана нарезанной кубиками моркови варенной или консервированной
4 чайные ложки майоеза
1 чайная ложка лимонного сока
0.5 сайной ложки соли
перец по вкусу
1 ложка столовая зелени петрушки

макароны отвариваем как написано на пакете,полощем холодной водой и очень хорошо процеживаем,чтобы не осталось жидкости.
огурцы и яйца нарезаем мелко
все ингридиенты кладем в салатницу и акуратно перемешиваем,стараясь не разламать вермишель и чтобы все продукты пропитались соусом.
посыпаем петрушкой.
до подачи на стол подержать салат немного в холодильнике.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Советы

Какую лампочку выбрать
Какие лампочки лучше осветят квартиру и при этом позволят сэкономить?
Галогеновые (галогенные) лампы

Принцип действия:тот же, что и у ламп накаливания, но внутренний объем заполнен парами йода или брома, т.е. галогенными элементами. Срок службы: 5000-7000 часов. Цветовая температура: 2700-3200 К (желтый свет). Световая отдача: 20-30 лм/Вт. Показывает, сколько света вырабатывает лампа на каждый ватт израсходованной энергии.
Плюсы Мощность варьируется от 12 до 1000 Вт;
множество форм, размеров.
Минусы Сильно нагреваются.
Использовать такие лампы можно где угодно, особенно если вам нравятся компактные светильники.

Лампы накаливания

Принцип действия: металлическая дуга (в основном из вольфрама) пропускает через себя электричество, накаляется и выделяет тепловую и световую энергию. Срок службы: 1000 часов. Цветовая температура: 2800-3200 К (желтый свет). Световая отдача: 8-20 лм/Вт.
Плюсы Разнообразны по форме, материалу, размеру, мощности и номиналу рабочего напряжения.
Минусы Сильно нагреваются, из-за чего использовать такие лампы можно не во всех светильниках;
потребляют много энергии, причем до 90% киловатт превращается не в свет, а в тепло;
перегорают при скачках напряжения.
Станут идеальной подсветкой зеркал, так как практически не искажают естественные цвета. Однако большие площади такими лампами освещать не стоит - помещение может заметно нагреться от выделяемого тепла.

Люминесцентные лампы (трубчатые)

Принцип действия: в колбе с электродами содержатся пары ртути и инертный газ. На внутреннюю сторону трубки нанесено вещество люминофор, преобразующий ультрафиолетовое излучение лампы в видимый человеческим глазом свет. Срок службы: 10 000-15 000 часов. Цветовая температура: 4000-6000 К (светло-желтый, белый свет).
Световая отдача: 40-110 лм/Вт.
Плюсы Не нагреваются выше 40 градусов, так что выкручивать ее можно, даже когда она включена;
могут излучать разные цвета (красный, желтый, зеленый, белый и др.).
Минусы Довольно высокая цена; содержат ртуть.


Подходят для декоративного оформления помещения: можно выстроить "забор" из длинных трубчатых разноцветных ламп или подцветить какую-то зону одним цветом.

Компактные люминесцентные лампы (Энергосберегающие)
Принцип действия: тот же, что и у простых люминесцентных ламп. Срок службы: 8000-15 000 часов. Цветовая температура: 6000-7000 К (белый свет). Световая отдача: 40-110 лм/Вт.
Плюсы Экономят до 80% электроэнергии по сравнению с обычными лампами накаливания; не мерцают при включении;
слабо нагреваются.

МинусыДовольно высокая цена; содержат ртуть.

Эти лампы универсальны - ими можно освещать любые помещения. Но поскольку они содержат ртуть, вы-брасывать их нельзя, а нужно сдать в магазин или РЭУ, где есть специальные контейнеры.

Из истории сладостей

Первые конфеты появились ещё в Древнем Египте. Сахар тогда не был известен и вместо него употребляли финики и мёд. На Востоке конфеты изготавливали из миндаля и фиги. В Древнем Риме – варили орехи и маковые зёрна с мёдом и засыпали кунжутом. В Древней Греции яблочный сок, налитый металлические блюдца, выпаривали на солнце, получая «тянучки». На Руси конфеты делали из кленового сиропа, патоки и мёда.

* * * * * * *
В 16 веке европейцы приписали шоколаду магические и целебные свойства. Когда надежды не оправдались, его стали, наоборот, считать источником всех бед. Цитата из письма того времени: «Дорогая подруга, не ешь много шоколада. А то одна моя знакомая ела его во время беременности и ребёнок родился совсем чёрным».)

* * * * * * *
По утверждению Казановы, шоколад возбуждает эротические чувства, а правитель ацтеков Монтесума выпивал несколько чаш шоколадного напитка перед тем, как отправиться в свой гарем.

* * * * * * *
Первый молочный шоколад изобрёл в 1877 году швейцарец Петер Вевеей, смешав голландский порошок какао с молоком.

* * * * * * *
В некоторых сортах шоколада содержится витаминов группы А и В, железа, кальция и калия больше, чем в яблоке, стаканчике йогурта и ломтике сыра.

* * * * * * *
В шоколаде содержатся химические компоненты, по своему действию напоминающие марихуану. Только для достижения этого эффекта необходимо съесть... 5,5 кг.

* * * * * * *
Первый торт появился в Италии в конце 15 века.

* * * * * * *
Итальянская фраза, эквивалентная нашей «О вкусах не спорят», звучит как «О тортах не спорят».

* * * * * * *
Во Франции в 18 веке кондитерам преподавали орнаментику, черчение, лепку и технику рисунка.

* * * * * * *
Торт «Наполеон» был придуман московскими кондитерами в 1912 году к столетию изгнания французской армии из России.

* * * * * * *
Самые знаменитые конфеты – пралине. Они были изобретены в 1663 году в Германии и до сих пор удерживают рекорды продаж как на родине, так и в Швейцарии.

* * * * * * *
Самую большую коробку конфет изготовила компания «Мастер Фуд» - в коробку размером 1,5х2,5 метра вошло 800 кг шоколадных конфет.

* * * * * * *
Самая большая в мире конфета – медведь «Хаги Бой» высотой 1,68 м и весом 633 кг. Его сделали на фирме «Gummi Bear Factory» при помощи специальной формы весом 4 тонны.

* * * * * * *
Самые необычные конфеты изготавливают в Финляндии – кислые, солёные (к пиву) и даже со вкусом нефти.

* * * * * * *
По мнению психологов романтикам больше подходят конфеты с клубничной начинкой, решительным людям – с вишнёвой, застенчивым – с ореховой, творческим – с кокосовой.

По материалам прессы

ИНДЮШАЧЬИ КРЫЛЬЯ В ГРИБНОМ СОУСЕ

8 индюшачьих крыльев
1 банка консервированных шампеньонов
петрушка
укроп
2 ст.ложки грибной суповой приправы
3-4 зубчика чеснока

Берем крылья,хорошо их чистим и смалим.Затем все сложить в кастрюлю и один раз прокипятить,чтобы ушла пена.
Помыть их и сложить в жаропрочную посуду или на противень.
Посыпать грибами,петрушкой и укропом.Крошим чеснок.Залить грибным соусом.Накрыть посуду крышкой или фольгой и поставить в духовку на 1.5 часа.

Соус:берем 400 мл кипяченой горячей воды.Растворяем в ней 2 столовых ложки грибного супа,перец.Все хорошо размешиваем до однородной густой массы.Солить не надо,т.к. суповая приправа соленая.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

парк Адамит, пещера Кешет, ручей Сарах.

Парк Горен расположен в Верхней Галилее. Здесь не слишком жарко даже в самые тяжелые дни израильского лета. . Кроме того, в парке Горен свободно бегают персидские косули, газели. В парк, находящийся поблизости от кибуца Аялон, можно добраться с трассы 899. Кроме парковых массивов, в округе расположены смотровая площадка и хорошо сохранившаяся средневековая крепость Монфор. Верхняя Галилея славится своей живописностью: горы и долины, ручьи и овраги. В самом парке, под сенью деревьев, проложены пешеходные тропы, отмеченные красными вешками и ведущие к ручью. Другой популярный пешеходный маршрут проходит из парка Горен к Эйн Тамир, он отмечен вешками черного цвета. Небольшой родничок окружен платанами. Добраться до него можно за полтора часа. Любители более продолжительных прогулок могут найти более сложные маршруты, со спусками и подъемами, продолжительностью в 3-4 часа. В окрестностях парка Горен расположены и другие интересные места: парк Адамит, пещера Кешет, лес Ханита, ручей Ха-беэр, роща Нахаль Ахзив, национальный парк Мивцар Йехиам, ручей Сарах.

Рыба салмон в базиликовом соусе

Предпочитаю минимум жарки.Стараюсь все делать в духовке.Предлагаю вам рецепт рыбы.

Берем филе рыбы салмон или горбуши или любой другой какая у вас есть.Моем и кладем ее в жаростойкую посуду или противень,предварительно полив ее оливковым маслом, шкуркой вниз.
Готовим соус:немного оливкового масла,лимонный сок,листья базиликума - пучок, порезать мелко,соль и перец.
Залить рыбу этим соусом.Закрыть посуду плотно фольгой и поставить в горячую духовку на 20 мин.при температуре170-190 градусов.
Затем сразу подавать к столу.Тогда она мягкая и сочная.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Салат с молодых салатных листиков

150 грамм листиков руколы или любых других салатных листиков
4 большие ложки тыквенных семечек
4 большие ложки подсолнечных семечек
4 большие ложки кедровых орешек
курага- 6 штук
чернослив- 6 штук
куриная грудинка- 1 шт.

Для соуса:

красное сохое вино- 0.5 стакана
1 ложка столовая меда
соус чили сладкий по вкусу
лимонный сок по вкусу
соль.

Грудинку поджарить на сковородке или запечь в духовке.
Потом порезать на кусочки.Сухофрукты тоже порезать на кусочки.Смешать со всеми остальными ингридиентами.Залить соусом и сразу подавать к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!